Trabzon’dan Artvin’e kadar bu yemek yöresel bir yemek olmuş

İSMET KÖSOĞLU

RİZE-Gastronomi dünyasının prestijli platformlarından biri olarak kabul edilen TasteAtlas, küresel mutfaklardan çeşitli yemekleri değerlendirerek dünyanın en kötü 100 yemeğini seçerek bunların içerisine Karalahana çorbasını da koydu.

Ülkü Ocakları’nın eğitime önem verdiği gibi kültüre de önem verdiğinin altını çizen Rize Ülkü Ocakları Başkanı Mehmet Ali Yılmaz “Rize Ülkü Ocakları Eğitim ve Kültür Vakfı olarak eğitime önem verdiğimiz gibi değerlerimize ve kültürümüze de önem veriyoruz. Hiç kimsenin bölgemize özgü yöresel yemeğimizi karalamasına izin vermeyiz. Bütün Türkiye’mizdeki vatandaşları ve dünya halkı çıkıp gelin ve burada yemeğimizi deneyin. Bakın görün ve o zaman kararınızı verin. Hiç kimsenin yaptığı anket bizi ilgilendirmiyor. Bu anketin sonucu bizim için hiçbir önem taşımıyor. Biz Rize’de ki vatandaşlarımızla bu yemeği yiyoruz. Atalarımız, dedelerimiz bu yemeklerle büyüyüp bu yemeklerle bizleri büyütmüşler. Trabzon’dan Artvin’e kadar bu yemek yöresel bir yemek olmuştur. Bu yöresel yemeğimize de biz her zaman sahip çıkarız. Biz Türkiye Cumhuriyeti vatandaşı Türk gençlerini eğitip, geleceğe daha iyi hizmet verebilmeleri için yetiştiriyoruz. Bizi bu şekilde kimse karalamasın. Burada yemeğimizi dağıtacağız. Bizim bu yemeği dağıtmamızdaki amaç bu yemeğin lezzetsiz bir yemek olmadığını vatandaşlarımızla beraber ispatlayacağız” dedi.

En kötü 100 yemek arasında 7.sırada yer verilen Karalahana Çorbası Rizeliler tarafından tepkiyle karşılandı. Rize Merkez Piri Çelebi Mahallesi ve Cumhuriyet Caddesi üzerinde gerçekleşen ve Rizeliler tarafından ilgi gören etkinlikte yarım saatte 1000 kâse çorba dağıtıldı.